Petit repas aux saveurs multiples

menu adultes

Dos de cabillaud et ses asperges fraîches accompagné d’une purée de patate douce

Faite cuire à la vapeur votre cabillaud, vos asperges et votre patate douce.

dans une coupelle mélanger 2 cuill à soupe de jus de citron, 1 c uill à soupe d’huile d’olive, persil, sel et poivre et mélangez.

Une fois la patate douce cuite mixer la avec du persil et verser dans des petits ramequins.

Dans une assiette déposer votre dos de cabillaud, 3-4 asperges et ensuite verser un filet de votre préparation. Servez accompagné de vos ramequins de patate douce.

Menu bébé 4 mois :

Mixer de la patate douce avec un eu d’eau pour bébé et servez.

Menu bébé 6 mois :

Prélever 10 g de poisson nature dans le menu parents avant qu’il n’ai été servis.

Prélever 100 g de purée de patate douce/persil et verser le poisson avec, remixez le tout et servez

Menu bébé 8- 9 mois :

Prélever 75 g de purée de patate douce et ajoutez 4 têtes d’asperges, mixez.

Mixez 20 g de poisson nature cuit à la vapeur avec un peu d’eau pour bébé.

Réaliser une jolie présentation avec la purée et le poisson et servez

Menu 12 mois :

Hacher 30 g de dos de cabillaud cuit à la vapeur

Couper finement les têtes d’asperge et faite des petits cubes de patate douce parsemer de persil et server avec votre poisson.