Ma recette n°8

sucette crevette basilique ingrédients : 8 crevettes pour 8 sucettes feuille de brick 8 feuilles de basilic 1 jaune d'oeufs Préparation : découper 16 disques dans la feuille de brick à l'aide d'un emporte pièce décortiquer les crevettes et les couper en 2 dans le sens de la largeur déposer un disque puis mettre dessus 2 quartier de crevette ainsi qu'une feuille de basilic, badigeonner le tour du disque avec le jaune d'oeuf puis déposer un disque sur le dessus et coller les bords ensemble Dans une poele mettre de l'huile d'olive et faire chauffer puis mettre les sucettes à dorer quelques minutes enlever de la poele déposer dans une assiette et enfoncer un batonnet

Bonne dégustation!!