Recette n°3 : Gâteau 2en1

Qui dit dimanche dit pour nous goûter en famille, donc je prend un malin plaisir à réaliser des petits gâteaux.

Ce dimanche j'ai réaliser ma recette de gâteau 2en1, je l'ai nommé ainsi car il possède un cœur façon flan et le tour est similaire à un moelleux .

Allez je suis simpas je vous donne la recette.

Ingrédients :

- 4oeufs

-125g beurre

-130g sucre

- 110g farine

1/2L lait

1cuil à soupe d'eau

Préparation :

Séparer le blanc du jaune des oeufs. Fouettez les jaunes+le sucre+l'eau et faite blanchir.

Faire fondre le beurre et ajoutez à la préparation.

Ajoutez la farine et fouettez. Ajoutez le lait et mélanger.

Monter les blancs en neige et les ajoutez délicatement.

Beurrez le moule et versez la préparation, aplanir et faire cuire 50min à 150°C

Et ensuite très bonne dégustation. pour le petit plus je sapoudre de noix de coco.